特性：
1.蒸汽二重鍋,間接加熱,煮煉食物不會燒焦。
2.以踏板控製把手傾倒卸料。
3.攪拌迴轉速度可調整由 1-10 RPM。
4.機體全不銹鋼製，清洗方便，符合食品衛生標準。
5.炒手攪拌電子無段變速控制,速度0-10RPM任意調整，使煮煉食物更為均勻。
6.蒸氣壓力表。