特性：
1.適用於炒魚酥、肉絲、肉酥、肉角、炒麵、炒米粉、炒菜、咖啡、花生、 胚芽、瓜子、 芝麻、杏仁片、腰果、米麩、茶葉；植物類中藥材烘培；攪拌油飯、燴飯、肉品按摩調味等。
2.兼具炒食、調理、攪拌、混合、烘培等功能。
3.手提輕便，造型典雅美觀，現炒現賣最佳新機具。
4.操作簡便，用電最省。
5.自動控溫，體積小。
6.公司、學校教材、實驗室等最理想的革新機種。