特性: 1.蒸汽二重鍋,間接加熱,煮煉食物不會燒焦。 2.以踏板控製把手傾倒卸料。 3.攪拌迴轉速度可調整由 1-10 RPM。 4.機體全不銹鋼製,清洗方便,符合食品衛生標準。 5.炒手攪拌電子無段變速控制,速度0-10RPM任意調整,使煮煉食物更為均勻。 6.蒸氣壓力表。